Category Archives: Вкус дома — кулинарные радости

Овощное жаркое в мультиварке (зимний вариант)

овощное жаркое

Я очень люблю многокомпонентные овощные блюда. По типу «все, что есть в холодильнике» плюс картошка. В этот раз приготовила зимний вариант такого вот жаркого из замороженных овощей. Вообще, состав такого жаркого может быть очень разным – чем разнообразней, тем вкуснее. Его можно готовить не только в мультиварке. Иногда я запекаю его в духовке в стеклянной форме для выпечки с приоткрытой… Read more »

Салат «Весенний»

салат весенний

Это очень простой салат, и все вы о нем, наверняка, знаете. Зачем я разместила его здесь? Потому что это любимый салатик моего мужа, и без него список блюд, которые я люблю готовить, будет не полным. Помню в детстве каждую весну, как только сходил снег, в полисаднике начинал проклевываться многолетний зеленый лук – самая ранняя зелень. И мама посылала меня нащипать… Read more »

Нежный торт Сметанник

вкуснейший нежный сметанник

Это один из моих любимых тортов по рецепту моей бабушки. На все дни рождения и на Новый год она пекла этот огромный тортище, и мы дружно ели его в течение нескольких дней. Как я была удивлена, что рецепт торта абсолютно вегетарианский – без яиц. В общем, делюсь этой нежнейшей вкуснятиной с вами. Хочу сразу отметить, что без базарной сметанки в… Read more »

Сытная запеканка со свеклой и баклажанами

запеканочка со свеклой

Продукты (на 3-4 порции): 1 баклажан 1 морковь 1 луковица 3-4 шампиньона 125 мл гречки 100 г сыра панир или плавленого сыра 2 столовые ложки базарной сметаны (с горкой) соевый соус смесь перцев Внимание, рецепт запеканки со свеклой :) Запеканочка выдумалась у меня вдруг, и получилась просто прелесть какой вкусной и сытной. С удовольствием делюсь с вами рецептом. Запекаю в… Read more »