Tag Archives: сейтан

Универсальный фарш из зеленой чечевицы с капустой

О, это мой любимый фарш, который дает столько полноценных, вкусных блюд, что стал просто незаменимым в моем вегетарианском меню. Продукты: Сухая зеленая чечевица – 250 мл Капуста – 200 г Сейтан – по желанию, он придает ощущение сытности и такую особую нежно-жирную консистенцию фаршу (с ним будет очень вкусно, но и без него чудесно). Лук – 2 шт. (200 г)… Read more »

Полезный сейтан — основа многих вегетарианских блюд

сейтанчик

Наверное, каждый, кто начинал вегетарианить, рано или поздно сталкивался с таким загадочным и на первый взгляд сложноизготовимым полуфабрикатом как сейтан. Я в свое время тоже относилась к нему с робостью, уважением и опаской и все не решалась сделать первый шаг навстречу своему счастью. Зрела я долго, но когда это случилось, и я приготовила свой первый сейтанчик, он прочно вошел в… Read more »