Tag Archives: вторые блюда

Горячий свекольник (зимний вариант)

свекольник

Этот супчик придумался мне, когда я была на диете из-за капризного животика моего сыночка. А так хотелось чего-то яркого и ароматного… Заметила, что кориандр нормально шел, не вызывая побочки, и свеклы тааак хотелось… В общем, родился у меня такой вот свекольник на замену борщу. Получился он густым, наваристым и согревающе зимним. Очень вкусно с ним сочетается зеленый лук и цельнозерновой… Read more »

Овощное жаркое в мультиварке (зимний вариант)

овощное жаркое

Я очень люблю многокомпонентные овощные блюда. По типу «все, что есть в холодильнике» плюс картошка. В этот раз приготовила зимний вариант такого вот жаркого из замороженных овощей. Вообще, состав такого жаркого может быть очень разным – чем разнообразней, тем вкуснее. Его можно готовить не только в мультиварке. Иногда я запекаю его в духовке в стеклянной форме для выпечки с приоткрытой… Read more »

Сытная запеканка со свеклой и баклажанами

запеканочка со свеклой

Продукты (на 3-4 порции): 1 баклажан 1 морковь 1 луковица 3-4 шампиньона 125 мл гречки 100 г сыра панир или плавленого сыра 2 столовые ложки базарной сметаны (с горкой) соевый соус смесь перцев Внимание, рецепт запеканки со свеклой :) Запеканочка выдумалась у меня вдруг, и получилась просто прелесть какой вкусной и сытной. С удовольствием делюсь с вами рецептом. Запекаю в… Read more »